5 món ăn vặt nghe tên đã phát thèm của Sài Gòn

800 Lượt xem

Bánh tráng trộn, bánh hẹ, bánh flan là những món ăn đường phố mang đậm chất Sài Gòn mà chỉ cần nhắc đến tên thì bất cứ ai đã một lần thưởng thức đều cảm thấy thèm thuồng.

5 món ăn vặt nghe tên đã thèm ở Sài Gòn

Bánh hẹ, bánh sắn

Với những người dân Sài Gòn đã quá quen với những loại bánh hẹ, bánh sắn. Ở những cái thời điểm cái gì cũng đắt đỏ thì bánh hẹ, bánh sắn là một món ăn đường phố hấp dẫn mà không tốn kém. Mỗi buổi chiều, ghé qua đường Lê Quang Sung quận 6 bạn có thể thưởng thức món bánh hẹ, bánh sắn nóng hổi với mùi thơm tỏa ra ngào ngạt

mon-an-duong-pho

Bánh ở đây đồng giá 5.000 đồng một chiếc, bạn có thể lựa bất kỳ loại nào như: bánh hẹ vuông, bánh hẹ tròn, bánh môn, bánh sắn. Các loại bánh đều được chiên vừa tới sao cho lớp vỏ giòn nhẹ mà vẫn dai dai, ăn vào trong lớp nhân thì thơm thoảng mùi hẹ hoặc mùi khoai môn, củ sắn. Khi thưởng thức, bạn sẽ được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt rất hợp khẩu vị.

Rau câu – bánh flan

Đây là món đặc sản tiêu biểu cho thức quà vặt của Sài Gòn, bởi nơi đây có rất nhiều chỗ bán rau câu, bánh flan, nhưng nổi tiếng phải kể đến rau câu, bánh flan nổi tiếng khu chợ Nguyễn Văn Trỗi hay hẻm Đường 20 thước, Quận 4 của Sài Gòn.

mon-an-duong-pho

Bạn muốn thưởng thức bánh thì tầm 3 giờ trở đi, bạn có thể rong ruổi qua các quán ở góc phố để thưởng thức miếng rau câu man mát, vị thơm của trứng gà từ bánh flan. Bên cạnh đó, một đĩa bánh flan, rau câu giá trung bình từ 10 đến 20.000 đồng, vừa dễ ăn, vừa mát mẻ, lại rất hợp túi tiền.

Há cảo

Bạn có thể tìm quán bánh há cảo ở dọc hai bên đường Lê Quang Sung, nhưng hàng bán há cảo đông nhất luôn là xe há cảo Chi Lăng dù biển hiệu vô cùng đơn giản.

mon-an-duong-pho

Quán hút khách nhờ hương vị thơm ngon của há cảo, xíu mại và với mức giá cực hạt dẻ khi chỉ 1.000 đồng/viên há cảo, 3.000 đồng/viên xíu mại. Một đĩa há cảo hấp 10 viên giá chỉ 10.000 đồng, nếu muốn đổi vị thì gọi một dĩa chiên thập cẩm gồm há cảo, xíu mại chiên cùng trứng cũng chỉ khoảng 20.000 đồng.

Dù rẻ nhưng bánh ở đây ăn khá ngon, nhân há cảo thơm, lớp bột dày vừa phải; xíu mại vỏ mỏng, thịt dai dai ăn kèm hành phi, rau răm, chấm cùng nước mắm pha vừa ăn kèm tương ớt.

Bánh tráng trộn

Một món ăn không thể không kể đến đó là bánh tráng trộn, bánh tráng trộn có mặt ở hầu khắp mọi nơi, từ cổng trường học cho đến các tòa cao ốc, từ các trung tâm giải trí cho đến những con hẻm bé tí.

mon-an-duong-pho

Nguyên liệu chế biến vô cùng phong phú bao gồm: tôm khô, khô bò, trứng cút, mực tẩm xé sợi, xoài, đậu phộng, hành phi khô, rau răm, mỡ hành, nước chan… Mỗi bịch bánh tráng có giá từ 8 đến 15.000 đồng, bịch to giá 20.000 đồng. Bạn có thể tìm đến một vài địa chỉ bánh tráng nổi tiếng có thể kể đến như khu Nguyễn Thượng Hiền hay khu vực Hồ Con Rùa, quận 3.

Nước dừa tắc

Với thời tiết nóng bức như Sài Gòn thì việc vừa thưởng thức món dừa tắc thanh mát vừa ngắm phố phường là một điều tuyệt vời nhất. Ở Sài Gòn, dừa tắc được bán rải rác khắp nơi nhưng tập trung nhiều nhất và có tiếng nhất là ở ngã tư Pasteur – Võ Thị Sáu với đủ thứ nước dừa tắc, dừa thơm…

mon-an-duong-pho

Nước dừa tắc ở ngã tư Pasteur – Võ Thị Sáu nổi tiếng khắp thành phố, buổi trưa người ta thường mua mang về, giá thì cực “bèo” với giá chỉ 8.000 đồng/ly, ly lớn thì 10.000 đồng.

Trên đây là 5 món ăn đường phố tiêu biểu của Sài Gòn, nếu có dịp ghé thăm thành phố bạn đừng quên dừng chân thưởng thức những món quà vặt vừa thơm ngon và dân dã của Sài Gòn nhé!

>>> Xem thêm: Long Hải - điểm đến thú vị của vùng đất Vũng Tàu